中札内村主催『花と緑とアートの村 中札内村 物産展』が６月１５日、１６日とホテルポールスター札幌を会場に開催されました。

豊かな自然に育まれた食材を生かした特産品の数々が、ホテル１階屋外特設会場に並びました。
中札内村といえば？・・・「枝豆！」と答える方も多いのではないでしょうか。そんな中札内村の枝豆（ＪＡ中札内村枝豆部会）が、２０１６年１月、第４５回日本農業賞において、最高賞の大賞に選ばれました。
もちろん、枝豆も販売され、『そのまま枝豆』や『そのまま黒枝豆』といった定番商品に加え、『枝豆餃子』や『枝豆グラタン』『枝豆おかき』『枝豆かりんとう』などの加工品もたくさん並びました。さらに、銘柄鶏として注目を集めている、「中札内田舎どり」を使った『小肉味付け』『手羽中味付け』は大人気。同じく、中札内田舎どりの『山賊焼き』は、美味しい鶏肉に特製の甘辛いタレがくせになる！と、ファンの方も・・・たっぷりと用意した冷凍ショーケースの中が、からっぽになるほどの盛況ぶりでした。この他にも、ジャムやチーズ、トマトゼリーなど、中札内村が自然に溢れていることを感じていただける商品が販売されました。また、売り出し中のカップめん「中札内そば（ラーメン・うどん）」は普段は道の駅限定商品ということもあり、注目を集めていました。

さらに、１階レストラン（ダイニング＆バー179）では中札内村の食材をふんだんに使ったメニューを１２日（月）から先行してのご提供となりましたが、こちらもたくさんのお客様にご利用いただきました。特産品販売でも人気の「中札内田舎どり」は、鶏独特のにおいが少なく、その素材を味わっていただけるよう、ボイルしサラダ仕立てで提供しました。また、ラクレットチーズを使ったグラタンやコーン、大豆を使ったオリジナルメニューも用意し、大好評となりました。

魅力がたっぷり詰まった「特産品販売」「レストラン」ともに多くのお客様にご来店いただき『中札内村』を知っていただく場となりました。

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なお、中札内村では、
７月２日（日）「第４６回ピョウタンの滝やまべ放流際」、８月１２日（土）「中札内花咲くコンサート」が開催されます。この機会に中札内村を訪れてみてはいかがでしょうか。
 

大盛況いただきました『花と緑とアートの村 中札内村 物産展』…
またの開催をお待ちください。