2017.09.12開催終了
『マチナカ 江別・新篠津』が大盛況のうちに終了いたしました!
江別市、新篠津村主催『マチナカ 江別・新篠津』が9月12日、13日とホテルポールスター札幌を会場に開催されました。
新鮮野菜とお米のまち、江別市と新篠津村の限定マルシェがマチナカに登場・・・札幌市と同じ石狩管内からは初出展となり、農業を中心とした自然豊かなふたつのまちの特産品が、ホテル1階屋外特設会場に並びました。
新鮮な野菜を!新鮮ならではの味わいを!新鮮だからこその魅力を!
普段から馴染みのある野菜から、なかなかお目にかかることのない貴重な野菜まで種類豊富に、さらに「朝採れ」という美味しさをプラスして販売されました。糖度抜群のとうもろこし『恵味ゴールド』、肉厚なカラーピーマン『ピメント』、サラダやピクルスに最適なオシャレ野菜『ロマネスコ』。他にも、『坊ちゃんかぼちゃ』に『シャドークイーン(じゃがいも)』『アロマレッド(にんじん)』『オクラ』『白なす』『アイスプラント』などなど、綺麗に並んだ彩り豊かな野菜が、ライトアップされ華麗に輝いていました。また、今回のマルシェ特別価格で販売された、『トンデンファーム粗挽きウインナー』も注目に!江別市のマスコットキャラクター「えべチュン」のイラストがかわいい『えべチュンサブレ』も人気となりました。サイドコーナーでは、2008年の洞爺湖サミットで各国首脳にふるまわれた『ノースライブコーヒー・プレミアムブレンド』の試飲や販売も行われ、来店いただいた方を楽しませていました。
そして、道内有数の米どころ、新篠津村からは、しんしのつのお米をたらふく食べてもらいたいと誕生した『田楽福』や、地元でしか販売していない『新しのつのこめサイダー』などが用意されました。お米サイダーは、村の米「ゆめぴりか」を原料に使用しており、微炭酸で優しい味わい・・・ほんのりお米の香りを楽しむこともでき、野菜に夢中になる”お母さん”の横で、サイダーの瓶をほおばる”かわいいお子様”なんて光景も見られ、たくさんの、そして笑顔いっぱいの皆様にあふれるマルシェになりました!!
さらに、1階レストラン(ダイニング&バー179)では、江別市と新篠津村の食材をふんだんに使ったメニューを11日(月)から先行してのご提供となりましたが、こちらもたくさんのお客様にご利用いただきました。ランチブッフェに用意されたメニューでは、数えきれないほどの野菜などの食材が使われ、江別市、新篠津村の魅力を存分に味わっていただけました。
また、12日(火)には、2階宴会場にて、江別市PRイベント『もっと江別を知って味わう会』が同時開催され、特産品を使った料理試食会などの様々な催し物で大いに盛り上がりました。
魅力がたっぷり詰まった「特産品販売」「レストラン」「セミナーイベント」ともに多くのお客様にご来店いただき『江別市』『新篠津村』を知っていただく「場」となりました。
大盛況いただきました『マチナカ 江別・新篠津』…
またの開催をお待ちください。
お電話での宿泊のご予約・お問い合わせ/TEL.011-330-2531